Receptet!

Ni är flera som vill ha receptet på de goda skorporna, så här kommer det!

SAFFRANSSKORPOR

100 g smör
1 pkt saffran
50g hackad mandel
2 ägg
1,5 dl socker
5 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret och ha i saffran.
Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt mandel och saffranssmöret.
Ha i resten av ingredienserna och blanda till en smidig deg.

Rulla ut till 3 längder och platta till lite.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Tag ut och snitta längderna på snedden, ca 1,5cm tjocka bitar.
Rosta dem med snittytan upp i 175 grader i 5 minuter,
vänd sida och rosta i 5 minter till.
Stäng av ugnen och låt skorporna stå kvar tills ugnen kallnat.

Kram!